Monday, February 18, 2008

Food Design: multi-sensaciones







Retablo de sensaciones, compuestos, visualidades asociadas al gusto. Historia de las dos cadenas relacionadas a nuestro apetito: la alimenticia y la de producción de cada ítem que consumimos. Festín. Ilusionismo. El Designforum juega esta vez con el gourmet. O quizás, por tanta insistencia en lo sabroso más que en lo nutritivo, a la gula.
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